これからどーなる 2015年04月15日 14:28 農家の人口が減る、若い人たちが跡を継がない。こんな話を良く聞かされて心配です。稲作にしても果樹作りにしても農業は手間がかかります。トラクターなどの機械に頼らないとやっていけません。つい最近、稲作農家さんにお邪魔した時には小屋の中に所せましとトラクターなど ...
漬物 2015年03月11日 13:54 最近、日本製の漬物が売れないそうです。今一番売れている漬物はキムチだそうです。昔から日本人に愛されてきた家庭の味が少しづつ日本人の食卓が減ってきているようです。今では家族みんなで食卓を囲む機会が減ったからかなっと思う。夏場の浅漬から始まり、一年中といって ...
雪で汗を流そう 2015年02月20日 14:26 今年に入り、いつもの年と同じ位の雪積になり、排雪に汗を流しています。ここ東根は他の市町村から見ると、そんなに雪が多いわけではないが、やはり大変な仕事です。 県内有数の降雪地域の尾花沢は積雪2メートル以上、一晩で30センチ以上雪が積もることが度々あります。雪が ...